SEKI, JAPAN — TOWA

岐阜・関の包丁を、毎日の台所へ。

切るたび、料理が楽しくなる。

いつもの野菜も、週末のごちそうも。
切れ味と使いやすさにこだわった一本を、あなたの料理に合わせて。

TOWAの包丁で、実際に切っています。

01 刃物のまち・関から 02 職人の手で仕上げる切れ味 03 研ぎ直しまでサポート

FIND YOUR KNIFE

何を切りたいですか?

包丁選びは、いつもの料理から。

刀和オールステンレス 三徳包丁 17㎝ TOWA

YOUR FIRST TOWA

最初の一本は、毎日使える三徳から。

肉・魚・野菜を幅広くこなす、刃渡り17cmの三徳包丁。ハンドルまでステンレスのすっきりした形は、お手入れのしやすさを大切にする方にも。

  • 家庭料理に万能
  • オールステンレス
  • 食洗機対応

¥15,000 税込

三徳包丁を詳しく見る

MORE WAYS TO ENJOY

好きな料理が、もっと楽しみに。

TOWA IN REAL KITCHENS

使ってわかる、TOWAの切れ味。

公式アンバサダーの皆さまによる、いつもの料理の記録です。投稿をタップするとInstagramでの内容をそのままご覧いただけます。

公式アンバサダー・PR投稿@gaji20_k

魚をさばく、最初の一歩。

魚をさばくのは人生2度目。鯵の下ごしらえから、なめろうと海苔巻きができるまで。

魚君 出刃13.5cmを見る

公式アンバサダー・PR投稿@mtk_kitchen

「もっと早く使えばよかった」。

万能包丁から出刃へ。秋刀魚を三枚におろして感じた、魚をさばくための扱いやすさです。

魚君 出刃13.5cmを見る

公式アンバサダー・PR投稿@karenshokudo

刺身の断面まで、美しく。

長い刃を生かして、胡麻ハマチをすっと引き切り。盛り付けまでの調理風景です。

魚君 柳刃24cmを見る

公式アンバサダー・PR投稿@aaa_956__cooking

身をつぶさず、鉄火丼へ。

マグロの柵をきれいに切り分けて鉄火丼に。仕上がりの美しさまで伝わる実食投稿です。

魚君 柳刃24cmを見る
職人が砥石で包丁を研ぎ上げる手元

MADE TO BE USED, FOR YEARS

買ったその先も、切れ味を、長く楽しむ。

TOWAの包丁は、刃物のまち・岐阜県関市の工場とともにつくっています。最終工程の研ぎは職人の手で。毎日の料理に、切れ味のよさを届けたいと考えています。

使い続けるうちに切れ味が気になったら、包丁研ぎサービスへ。ご自宅から依頼できるので、研ぎに慣れていない方もご相談いただけます。

包丁研ぎサービスを見る

PERSONALIZATION

名前を刻む、自分だけの一本。

オールステンレス三徳17cmは名入れに対応。文字と書体を選び、商品ページで仕上がりイメージを確認できます。

名入れ +¥1,500 税込・包丁代別

名入れできる三徳包丁を見る

FROM OUR CUSTOMERS

使っている方の、声。

販売会などでいただいたお声より、一部を抜粋。
個人の感想であり、使用感には個人差があります。

「TOWAの包丁を販売会で体験し、その切れ味に感動。早く出会いたかったです。」
S.A様オールステンレス 三徳包丁17cm
「本当に小さな力でスパッと野菜が切れるのは圧巻。妻と相談し、即決でした。今でも大切に使用させていただいています。」
K.Y様流山おおたかの森の販売会にて

TOWA JOURNAL

選び方も、お手入れも。

包丁コラムを読む

SHOPPING GUIDE

安心して、お選びいただくために。

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初めて買うなら、どの包丁がおすすめ?

普段の肉・魚・野菜の調理には三徳包丁がおすすめです。果物の皮むきや細かな作業にはペティナイフ、パンにはパンナイフ、魚をさばくなら出刃包丁と、用途で選ぶと迷いにくくなります。

用途から選ぶ →
送料はいくらですか?

3,980円以上のお買い上げで送料無料です。北海道・沖縄・離島など一部地域は対象外です。地域別の送料や配送条件は、ご購入前にご確認ください。

配送について確認する →
どんな支払い方法がありますか?

クレジットカード、コンビニ決済、PayPayなどに対応しています。ご注文内容に応じて利用できるお支払い方法が、購入手続き画面に表示されます。

使い始めたあとのお手入れは?

使用後は汚れを洗い落とし、水分を拭き取って保管してください。食洗機の対応可否は商品によって異なります。切れ味が気になるときは、包丁研ぎサービスをご利用いただけます。

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