13cmの刃で、手元の作業を軽やかに
果物の皮むき、薬味の刻み、小さな食材の切り分けなど、刃先を意識して行う細かな下ごしらえに向いています。
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TOWA KNIFE GUIDE
ペティナイフ
刃渡り13cmの取り回しやすさに、深い藍と金の流れを描いた漆ハンドルを合わせたペティナイフです。細かな下ごしらえの時間に、道具を選ぶ楽しさを添えます。
果物の皮むき、薬味の刻み、小さな食材の切り分けなど、刃先を意識して行う細かな下ごしらえに向いています。
深い藍色を基調に、金の線が一丁ごとに表情をつくります。手元を彩りながら、使うたびに眺めたくなる意匠です。
刃元の槌目と磨かれた刃が光を受けて表情を変え、漆ハンドルと調和した佇まいを生みます。
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SPECIFICATIONS
表示内容にご不明な点がある場合は、ご購入前にお問い合わせください。
FAQ
調理道具の用途に合う食材からお使いください。包丁の場合は、安定したまな板の上で無理に力を入れずご使用ください。
使用頻度や食材、まな板によって異なります。トマトの皮や長ねぎが切れにくくなったときが、切れ味を整えるひとつの目安です。
商品ごとの対応状況をご確認ください。名入れ対応商品では、文字と書体を選んで世界にひとつの贈り物にできます。
REVIEWS
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