PROFESSIONAL QUALITY

毎日の料理を、もっと軽やかに。

プロの長時間使用を想定した、人間工学に基づくオールステンレス三徳包丁。肉・魚・野菜を一本でこなし、 切れ味、扱いやすさ、清潔さをバランスよく備えています。

01

食材へすっと入る、ハマグリ刃

刃先をなだらかな曲面に仕上げ、食材への食い込みと刃持ちのバランスを追求。研ぎ直しもしやすい形状です。

02

硬さと粘りを引き出す熱処理

焼き入れ後にサブゼロ処理を施し、さらに焼き戻し。高い硬度と粘りを引き出し、折れ・曲がり・割れに配慮しています。

03

長時間でも握りやすいハンドル

丸みを持たせた一体型形状と、滑り止めの役割を果たすハンドル模様。毎日の調理で自然に握りやすい設計です。

04

継ぎ目が少なく、食洗機にも対応

モリブデン鋼の刃と18-8ステンレス製ハンドルを特殊溶接。汚れがたまりにくく、毎日清潔に使えます。

RECOMMENDED FOR

こんな方におすすめです

  • 肉・魚・野菜を一本で切りたい
  • 毎日使いやすい、主役の包丁を探している
  • 継ぎ目の少ない清潔な包丁を選びたい
  • 名入れして贈り物や記念品にしたい

SPECIFICATIONS

商品仕様

刃渡り
17cm
全長
295mm
重量
約150g
刃部
モリブデン鋼
ハンドル
18-8ステンレス
お手入れ
食器洗浄機対応
商品コード
11019-179
JANコード
4580717810315

REVIEWS

お客様の声

実際にお使いいただいた皆さまの感想をご覧いただけます。

Customer Reviews

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じゅんいち
軽やかで切れ味抜群!毎日の料理が楽しくなりました

オールステンレスで見た目がすっきりしていて清潔感があります。握り心地がよく、手にしっかりフィットするので長時間の調理でも疲れにくいです。
野菜も肉もすっと刃が入って気持ちよく切れるので、毎日の包丁仕事がかなり楽になりました。食洗機対応でお手入れが簡単なのも嬉しいポイントです!