長い刃で、効率よく
一度に使える刃渡りが長く、大きな食材も少ない動作で切り分けやすい形状です。
刀和 ツバ付きⅠ シェフナイフ 18cm TOWA
¥18,000
通常2-3営業日以内に発送
配送無料ライン: 3,980円以上で送料無料（北海道・沖縄・一部地域を除く）
商品説明
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Pairs well with
TOWA KNIFE GUIDE
シェフナイフ
大きな食材も、流れるように切り分ける。
長めの刃を生かし、肉の切り分けや大きな野菜のカットを効率よく進めたい方に向く洋包丁です。
- 刃物のまち・岐阜県関市発
- 用途から選べるラインナップ
- 研ぎ直しサービス対応
口金付きで、手元を安定させやすい
刃とハンドルの境目に口金を設け、握ったときの安定感とお手入れのしやすさに配慮しました。
日常に溶け込む端正なつくり
飽きのこないシルエットで、毎日の調理道具として長く付き合える一本です。
RECOMMENDED FOR
こんな方におすすめ
- かたまり肉や大きな野菜を切り分けたい方
- 引き切りを生かして調理したい方
- 調理量が多く、作業効率を重視する方
SPECIFICATIONS
商品仕様
表示内容にご不明な点がある場合は、ご購入前にお問い合わせください。
- 商品名
- 刀和 ツバ付きⅠ シェフナイフ 18cm TOWA
- 種類
- シェフナイフ
- 刃渡り
- 18㎝
- 刃部
- モリブデン鋼
- 商品管理コード
- 11613-180
- JANコード
- 4580717810209
FAQ
よくあるご質問
はじめてでも使えますか？
シェフナイフの用途に合う食材からお使いください。包丁の場合は、安定したまな板の上で無理に力を入れずご使用ください。
どのくらいで研ぎ直しが必要ですか？
使用頻度や食材、まな板によって異なります。トマトの皮や長ねぎが切れにくくなったときが、切れ味を整えるひとつの目安です。
贈り物として注文できますか？
商品ごとの対応状況をご確認ください。名入れ対応商品では、文字と書体を選んで世界にひとつの贈り物にできます。
REVIEWS
お客様の声
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