長い刃で、効率よく
一度に使える刃渡りが長く、大きな食材も少ない動作で切り分けやすい形状です。
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TOWA KNIFE GUIDE
シェフナイフ
長めの刃を生かし、肉の切り分けや大きな野菜のカットを効率よく進めたい方に向く洋包丁です。
一度に使える刃渡りが長く、大きな食材も少ない動作で切り分けやすい形状です。
刃の形とハンドルのバランスを考え、毎日の動作になじむ道具を目指しています。
使用後のお手入れと定期的な研ぎ直しで、切れ味を保ちながら長くお使いいただけます。
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SPECIFICATIONS
表示内容にご不明な点がある場合は、ご購入前にお問い合わせください。
FAQ
シェフナイフの用途に合う食材からお使いください。包丁の場合は、安定したまな板の上で無理に力を入れずご使用ください。
使用頻度や食材、まな板によって異なります。トマトの皮や長ねぎが切れにくくなったときが、切れ味を整えるひとつの目安です。
商品ごとの対応状況をご確認ください。名入れ対応商品では、文字と書体を選んで世界にひとつの贈り物にできます。
REVIEWS
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