圧倒的に切れる包丁なら

TOWA-刀和-

全て日本製で職人が手作り
圧倒的に切れる包丁
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圧倒的に切れる包丁

包丁の種類を知る

高品質なステンレス鋼をメインとしたTOWAはさまざまなタイプを展開しています。

三徳包丁
ペティナイフ
パン切り包丁
刺身包丁
槌目八角包丁
出刃包丁
シェフナイフ
柳刃包丁
鱗取り
骨抜き

刀和のシリーズから選ぶ

刀和ではオリジナルの包丁シリーズを多数揃えております

オールステンレスシリーズ
ツバ付きシリーズ
槌目八角シリーズ

包丁研ぎオンライン受付、はじめました。

ご自宅で眠っている切れ味の鈍った包丁、ありませんか?

TOWA(刀和)では、職人の手による本格的な包丁研ぎサービスのオンライン受付をスタートしました。

フォームから簡単にお申し込みいただけ、注文後に送られてくる専用キットでお使いの包丁を返送するだけで、研ぎ直された包丁がご自宅に10日前後で戻ってきます。

ご家庭の料理時間が、もっと楽しく、もっと美味しくなるために。

ぜひ一度、プロの技をご体験ください。

実際にご使用いただきました

TOWAの包丁をインフルエンサーの方々にご使用いただきました!

—TOWA—

オールステンレス—三徳包丁

緒方真理子 様

—魚君シリーズ—

魚君—三徳包丁

イワシ王子 様

—魚君シリーズ—

三徳包丁・柳刃包丁

おさかな若大将 様

ー刀和ーイチオシの最新包丁

パン切り包丁

普通に切っても粉が出ず、薄くスライスができる。プロ仕様で先を尖らせ、パンにとっても入りやすい。

About TOWA

刀和について

信頼の日本製

刀和の包丁は岐阜県関市の包丁工場で製造しています。関市は800年近い昔より刀工(刀匠と呼ばれていました)が刀剣を製作して生計を営んできた伝統ある町です。その地で包丁工場とのコラボレーションによりオリジナル商品を作っています。

手作業にこだわる

最終工程は手作業により造っており、納得のいくまで研ぎを行っております。切れ味が良いと料理が美味しくなり毎日の食卓をより明るくしたいと考えております。

価格について

刀和の包丁は基本全て国内製造です。そのため、ホームセンターなどに並んでいる中国製の包丁よりは割高に見えますが、完全国産包丁としては価格面を抑え、末永く喜んでいただける努力をしております。

環境に配慮した鋼材使用

包丁は末永く使うものだからこそ、SDGsなリサイクル商材をすべてにおいて使うことにより、人間・社会・地球環境のサステナブル持続可能な発展を目指しています。

代表 関 の想い

TOWAってどんな包丁?
刀和のこだわり